天ぷらをカラッと揚げる方法を学んだ。通常、天ぷらを揚げて紙の上に置くと、油がたくさんつく。なので紙を敷いて油取りにするのだけど、紙に油が付かないようにする方法があることを某テレビ番組で学んだ。 続きを読む
