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カレー | 3kome.com
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カレー

スパイスからインドカレー(スリランカカレー?)を作った

スパイスから作ったカレー

「カレーはスパイスから作るもの」と決めているので、日本のカレールーはめったに使わない。
今回のカレーも、日本のカレールーは使わず、スパイスから作ってみた。 続きを読む

日本カレーを食べに行ってきた

日本のカレー

珍しく日本のカレー屋へ行って来た。
いつもインパキ系(インド、パキスタンカレー)かスリランカカレーばかり食べていたので、日本のカレーに行くのは久しぶりだ。
あえて日本のカレー屋へ行って来たのは、知り合いに勧められたから。 続きを読む