ポポラマーマというイタリアンレストランへ行った

海老と帆立のトマトクリームスパゲッティ

ポポラマーマというイタリアンレストランが近所にできたので行ってきた。
よりによって、同じイタリアンラレストランのサイゼリヤから徒歩5分圏内にオープンさせるとは随分挑戦的だ。

ポポラマーマの価格帯

外観を見た雰囲気から、ポポラーマーマは低価格チェーンレストランだとは予想が付いていた。
そして予想通り、価格帯はガストなどのファミレスか、それより少し安い程度。
スパゲティの中心価格帯は800円程度だ。
わりとリーズナブルな値段。

が、サイゼリヤよりは高い。
ということは当然、競合相手であるすぐ近くのサイゼリヤよりは高い質が求められる。

ポポラマーマのウリは麺

ポポラマーマのウリは、生パスタ。
ポポラマーマのほとんどのパスタはスパゲッティなので、

生パスタ=スパゲッティ

と考えていいだろう。

ところで話はずれるけど、
パスタ≠スパゲッティ
なのだけど、なぜか日本では
パスタ=スパゲッティ
として認知されている。

このあたりは、
ウェブサイト≠ホームページ
みたいなものか。

スパゲッティはパスタの中の1種類だし、ホームページもウェブサイト全体の中での1ページだ。

話がすっかりずれてしまった。

ポポラーマーマのウリは麺だ。
生パスタというのがどんなものか、なんぼのものか、食べてみた。

スパゲッティを食べてみた

注文したのは、ボンゴレビアンコと海老と帆立のトマトクリームソース(ニンニク抜き)。
ポポラマーマでは、トウガラシ抜きとか、ニンニク抜きなどといった細かな注文ができる。
なのでニンニク抜きを注文したのだが、なぜかちゃっかりニンニクが入っていた。

麺は、やや黄色がかった細麺。
てももっちりしている。
スパゲッティとは思えない。
と、なにか食べたことあるような感覚。

これは、ラーメンそっくりだ。

まるでラーメンを食べているような食感。
一度ラーメンだと思いだしたら気持ち悪いことありゃしない。

これだと、サイゼリヤのほうがまだマシだ。

いくらソースの種類が豊富とはいえど、麺がこれではいただけない。
生麺を売りにしているようだけど、これなら乾麺を茹でたほうが全然マシだ。