自分がホストとなり、ポットラックパーティーを開いた。
参加者は総勢10人以上。
10人以上をパーティーで迎えるのは10年以上ぶり。
かなり気分が高まった。
前日からパーティーのことばっかり考えてて、他のことは半ばどうでもいい感じだった。
ポットラックパーティーのテーマは「辛いもの」
元々のパーティーの始まりのきっかけは、僕のカレーを食べたいという人が多かったこと。
なので、パーティーのルールでは、
「辛いものを持ってこない当地の敷居を跨げない」
ということにした。
実際にみんなが持ってきたものの半分以上は辛くなかったけど（笑）
謎の食べ物もあったが、大半はおいしかった。
スェーデンの女の子が作ったメキシカンテイストパイ
日本人女性が作った明太子サラダ
作ったもの
僕が作ったのは、ビリヤニと3種類のカレー。
うち1種類のカレーは相当自信がなかったが、案の定残った。みんな正直。
ビリヤニは好評だったけど、若干塩味がなかったと思う。
カレーということでご飯が必要だったのだが、慌ててバスマティライスを炊いたら失敗してしまった。
正確に言えば、バスマティライスを茹でようと思ったのだが、水が少なすぎて、途中でおかゆ状態になってしまった。
バスマティライスの炊き方は、もうちょっと研究しなければ。
楽しかった、またやりたい！
パーティーはとても好評だった。
特にみんなの料理を並べた時の高揚感は半端無かった。
楽しくて楽しくてしょうがなかった。
料理を持ってきてくれたみんなに感謝。
またやってみたい。